パソ中山複合福祉施設

【みらくれ】 3月 クッキング

              【 チョコレートムース作ったよ!! 】
 2月28日(金)みらくれでは、クッキングでチョコレートムース作りを行いました。チョコレートをパリパリと音を楽しみながら割り、温かい生クリームと合わせてチョコレートを溶かしました。混ぜると少しずつ色が変わり、「色が変わった」と色の変化に興奮している姿が見られました。ハンドミキサーを使い、生クリームも作りました。クリームとチョコを混ぜ、色や見た目の変化に歓喜の声も聞かれました。その後出来上がったチョコクリームを一人ひとりカップに移し、冷蔵庫で冷やして給食のデザートでいただきました。自分たちで作ったチョコムースを食べて「おいしかった。先生ありがとう」と喜びの声も聞かれ、大満足の様子でした。