パソ松ヶ尾館

【ビレイ松ヶ尾】 5月 作業風景

                   【 ベーカリー工房 】
 今回はベーカリー工房のパン製造の様子をご紹介します。ベーカリー工房では、皆さんおなじみの食パンやあんぱん、最近の新製品ではバナナの風味際立つバナナツイストやシナモンが薫り高いシナモンレーズンパンなど製造販売しています。生地作りは、経験豊かな職業指導員が行い、切り分け・計量・成型・トッピングなどは利用者様が丁寧に行っています。焼成されたパンは、しっかり休ませ一番おいしい状態で袋詰めされるのです。皆さんもぜひ、ご賞味ください。