【　　春の作業　　】

エンドウ（豆）の種類には、豆苗・さやえんどう・スナップエンドウ・グリーンピースがありますが、サヤや豆それぞれの食感を楽しむことが出来ますね。私達はこの春スナップエンドウを手掛けています。サヤから出てくる豆は小さなものからゴロゴロと大きなものまで大小さまざま。コロコロコロコロ転がる豆を‘おむすびころりん‘のように穴に落ちないよう慌てることもしばしば( ´∀｀ )。今日も皆で楽しく作業しています♪食卓の彩りにも、どうぞエンドウで楽しんで下さいね。

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  サヤから豆を取り出します

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  大中小に分けます

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  出来上がり