パソ清和複合福祉施設

【来夢】 12月 調理体験

              【  コロッケ作りをしました!  】

 11月23日水曜日、来夢ではコロッケ作りを行いました。じゃがいもを使ってコロッケ作りをしてみよう♪エプロンや三角巾、マスクもばっちり★じゃがいもを蒸かしてマッシャーでつぶしてみよう。力自慢のお子様も大張り切り♪実際にやってみるとなかなか力が要りました。ボウルからはみ出ないように、片手で支えながらなどコツを掴みながら頑張りました。炒め物などは職員が行う様子を観察!次は形成をやってみよう。丸くこねこね…割れてしまわないように力加減も調整!小麦粉、卵、パン粉を順番につけて衣が完成!自分のが出来上がるのが楽しみ~♪途中で崩れずに上手に完成!みんなで美味しく頂きましたよ♪