【スイートポテト作り】

11月がお誕生日の方が1名いらっしゃいます。今回はスイートポテトを作ってお祝いをすることにしました。

材料は「絹のようにしっとり滑らかに焼きあがる」という由来を持つシルクスウイートを選びました。

先ずは、事前に蒸かしてきた芋の皮をむいて、潰して捏ねて裏ごししました。みんな遊び感覚で楽しんでいます。

生卵を割るのに殻まで容器に入った時は大きな笑い声に包まれました。その後も型を整えて、オーブントースターで焼いて完成です。お店で売れるほどの出来栄えです。

ハッピーバースデーソングを歌った後、完成品はお昼のおやつで頂きました。

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  ふかし芋の皮むきからです。芋熱すぎ？

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  →皆で捏ねるぞ～

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  あと一息です