【ゼリー作り】
1月17日(水)に調理体験にてゼリー作りを行っています。材料としては、カルピスブドウジュース・カルピス桃・缶詰・アガーを使って作っています。カルピスとアガーを利用者様に混ぜてもらい、鍋に入れた後にぐつぐつ沸騰するまで煮込んでいます。煮込み終わったら、少し冷ましてカップに入れ冷蔵庫で冷やして完成でした。利用者様に出来る作業はお手伝いをもらいながら完成まで行く事ができました。おやつの時間に利用者様で食べて「おいしくできたね。フルーツぜりーおいしかった」とコメントをいただきました。
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ゼリー作りの始まり♪
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カップにいれていくよ~☆
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ぜりーの完成彡