パソ松ヶ尾館

【チャルラル松ヶ尾】 6月 慶会(誕生会)

                【 アジサイ杏仁ゼリー作り 】
6月11日金曜日は慶会(6月生まれ合同誕生会)を行いました。対象者の希望でデザート作り、今月はアジサイ杏仁ゼリー作りを行いました。時期的に丁度アジサイが綺麗に咲いている時期。カップに杏仁豆腐を土台として入れ、その上にアジサイに見立てたゼリーを色鮮やかに乗せてトッピングで飾り完成させていきました。ブドウの紫やオレンジ、リンゴの緑色など正にアジサイを彷彿させるデザートが完成しました。「食べるのがもったいない!」としばらく眺める利用者様もいましたが、最終的には美味しく召し上がられお腹も満足させてくれました。