【 カリカリさつまいもガレット 】
チャレコでは11月19日に調理体験にて季節感を少しでも味わうためにカリカリさつまいもガレット作りを行いました。利用者の皆さんさつまいもを職員と一緒にスライサーで千切りにすることに苦戦している様子でしたが感触や香りなどを楽しみながら実施することが出来ました。おやつの際にハチミツをかけて甘くし試食を行いましたが、「自分たちで作ったからすごーく美味しい」と言われており甘いものが苦手な利用者さんはジャガイモにチーズをトッピングして召し上がられました。2種類ともとても美味しかったようでした。
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さつまいもスライスしていきます!
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完成しました♪♪
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みんなで試食タイム★★